Menu
Saint Valentin
A EMPORTER
Menu proposé à 80€ pour deux personnes
Amuses bouches
Trio de bouchées surprises
Les entrées
Terrine de foie gras maison, chutney de mangues
ou
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes
Les plats
Demi homard simplement rôti au beurre d'escargot
ou
Magret de canard rosé, jus réduit au cassis
Garniture unique : Pommes de terre Darphin
Le dessert
Trio gourmand :
Sabayon au Crémant de Bourgogne & au cassis
Noix enrobées de caramel sur croquant chocolat
Mousse aux fruits de la passion