A LA CARTE

PLAT  18.50€

ENTREE, PLAT ou PLAT, DESSERT  25€

ENTREE, PLAT, FROMAGE ou DESSERT  31€

SUPPLEMENT FROMAGE SEC OU BLANC  5.50€

Entrées

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Terrine du moment, pointe d’artichaut et pickles d’oignons rouges

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Soupe de châtaignes, lard paysan & huile de noix de chez Leblanc

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Cassolette d’escargots & crème au Brillat Savarin

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Plats

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Filet de flétan sur lentilles noires Beluga & lard fumé

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Onglet de boeuf charolais, sauce vigneronne & écrasé de pommes de terre

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Côte de veau fermier, jus réduit, gratin de potimarron & champignons du moment

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Fromages

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Les fromages de notre région, blanc ou sec

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Desserts

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Tarte aux noix, glace noix de pécan & sirop d’érable

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La pomme caramel

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Nougat glacé avec son coulis de fruits rouges

MENU DES PETITS

A L'ARDOISE

11€

On commence par

Une petite escalope de volaille à la crème comme la faisait ma mamie Paulette,

accompagnée d'un écrasé de pommes de terre

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puis

Un fromage blanc ou une boule de glace

Le menu du jour à 15€

servi du lundi au vendredi uniquement le midi

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Grenouilles à la persillade & salade verte 18€50

Servies du vendredi soir au dimanche soir

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La situation actuelle ne nous permet plus de vous proposer cette belle carte d'automne, mais nous avons plus d'un tour dans notre cuisine et nous vous proposons des menus de la semaine, du samedi et du dimanche en livraison ou à emporter !

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