A LA CARTE D'ETE

PLAT  19 €
ENTREE, PLAT ou PLAT, DESSERT  26€
ENTREE, PLAT, FROMAGE ou DESSERT  33€
SUPPLEMENT FROMAGE SEC OU BLANC  4 à 6€

Entrées

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Tataki de thon

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Terrine de ris de veau

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Carpaccio de boeuf

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Plats

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Côte de veau filet, pleurotes et rattes du Touquet

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Saint Jacques, fèves à la crème

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Pièce du boucher charolaise Label rouge, pleurotes et rattes du Touquet

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Fromages

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Les fromages secs de chèvre de nos fermiers locaux

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Fromage blanc à la crème

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Saint-Marcellin, salade de jeunes pousses

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Desserts

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Tarte bretonne à la rhubarbe, sorbet fraise & rhubarbe

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Nougat glacé de la maison

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Soupe de fraises au basilic, chocolat

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Coupe de glaces et sorbets

On commence par

Un suprême de volaille à la crème comme la faisait ma mamie Paulette

avec une garniture du moment

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puis

Un fromage blanc ou une boule de glace

Le menu du jour à 17 €

servi du lundi au vendredi uniquement le midi 

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Grenouilles à la persillade  19 €

Sur commande  Servies du vendredi soir au dimanche soir

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