A LA CARTE D'AUTOMNE

PLAT  20 €
ENTREE, PLAT ou PLAT, DESSERT  27€
ENTREE, PLAT, FROMAGE ou DESSERT  35€
SUPPLEMENT FROMAGE SEC OU BLANC  5 à 7€

Entrées

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Tataki de thon

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Terrine de gibier

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La douzaine d'escargots à la persillade

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Plats

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Filet de canette, sauce au cassis, figues et pommes de terre

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Lieu jaune, vinaigrette aux agrumes, légumes d'automne

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Croustillant de ris de veau, sauce à la crème, pleurotes et pommes de terre supplément 5€

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Fromages

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Les fromages secs de chèvre de nos fermiers locaux

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Fromage blanc à la crème

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Saint-Marcellin, salade de jeunes pousses

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Desserts

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Brownie maison, glace vanille pécan

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Nougat glacé de la maison

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Crêpes Suzette à l'orange et au Grand Marnier

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Coupe de glaces et sorbets

On commence par

Un suprême de volaille à la crème comme la faisait ma mamie Paulette

avec une garniture du moment

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puis

Un fromage blanc ou une boule de glace

Le menu du jour à 17 €

servi du lundi au vendredi uniquement le midi  (sauf le mois d'août)

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Grenouilles à la persillade  19 €

Sur commande  Servies du vendredi soir au dimanche soir

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